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冬天喝红茶还是普洱茶更养生:冬天喝红茶还是普洱茶

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中国是茶的故乡,茶的发源地,茶文化源远流长,茶已是生活必备,渗入骨髓。茶叶的分类很多,按发酵度不同可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,其中黑茶包含大名鼎鼎的普洱茶,每一类茶都有自己的独特的风味与特点,今冬季到底适合喝红茶还是普洱茶呢?

红茶是全发酵茶,特点是红汤,红叶。大体分为三类:

1)小种红茶:包括正山小种、金骏眉、烟熏小种等

2)功夫红茶:比较常见的祁红、滇红、川红、闽红等

3)红碎茶:国外的红茶基本都属红碎茶

桑叶是国家卫生部1993年批准的“药食同源”食品。在降血糖、降血脂和抗氧化等方面有一定的保健作用。若想日常以桑叶当茶叶泡水喝达到以上保健功能有些难。因为桑叶水中的主要成分是水,其他保健成分甚微。所以喝桑叶水的好处跟喝水的好处差不多。长期喝桑叶水是否能达到以上保健功能,也并不清楚。但可以肯定的是桑叶水中不含茶碱和咖啡因,胃痛和失眠者能够放心饮用。再加之桑叶水的香味独特,在日常可以当做一种健康的饮品长期饮用。

因为红茶是全发酵茶,红汤红叶本身就带给人暖暖的感觉,特别适合寒冷冬季饮用。其实我个人一年四季都爱喝红茶,那些担心喝茶睡不着的朋友可以放心选择红茶,只要按适当比例冲泡,还会消解疲乏,有助于睡眠。红茶是风靡世界的茶,对红茶营养的研究也非常多,其中很重要的一条就是每天喝红茶12g以上可以降低心血管疾病的发病风险、降低脑卒中的发病风险。冬季饮红茶是非常棒的选择。

再来说说普洱茶。普洱茶产自云南,属后发酵茶。传三国时期,诸葛亮用茶树汁治好不适应云贵水土引发士兵眼疾的故事,普洱茶的种种药效也流传下来。普洱茶根据加工工艺不同分为生普和熟普,普洱熟茶通过“渥堆”后微生物发酵,茶汤颜色也为红色,口感陈香醇厚、顺滑回甘具有暖胃、养气功效,适合冬季饮用。

所以不论是红茶还是熟普,都适合在冬季饮用,具体选择还是看个人偏好的口感,喜香甜可选红茶;喜浓烈可选熟普。

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